美國黑胡桃（學名為 Juglans nigra）——北美優質硬木精品。自從16世紀，胡桃木的質量就贏得了優秀工藝家的贊譽，被視為“優質硬木中的貴族”。在全球范圍內，它被用于加工成家具、室內裝潢、地板、槍拖等其它木制品。

黑胡桃木自然生長在美國東部大部分地區，成小樹林分散分布，數量稀少。生長周期緩慢，成材需要50-100年，因此材質致密細膩，不易腐爛開裂。

樹種特性：

胡桃木的邊材為奶白色，心材為淺棕至棕黑色，偶有帶紫色的出裂紋及較深色條紋。供應的胡桃木，可事先經蒸汽處理，視邊材變色后才出售，亦可以未經蒸汽處理出售。胡桃木通常為直木紋，亦會帶有波紋狀或曲線木紋，產生具吸引力，具裝飾效果的木紋。

加工性能

黑胡桃木容易用手工工具和機械加工，釘子，螺絲和膠水固定性能良好，具有極好的油漆和染色性能，拋光后能獲得特佳的表面。黑胡桃木干燥后尺度穩定性好，不易伸縮變形。

物理性能

黑胡桃木木質堅韌，抗彎強度和斷裂強度適中，剛性低，蒸汽彎曲性能良好。

耐用性

黑胡桃是心材抗腐能力極強的木材，即使處于容易腐蝕的環境，也經久耐用。